糯米粽子的家常做法 🍽️👩‍🍳

🏠 糯米粽子的家常做法 🍽️👩‍🍳

端午节快到了，家里准备包一些传统的糯米粽子。今天就来分享一下如何在家轻松做出美味的糯米粽子。

首先，准备好材料：

粽叶 🍃、糯米 🍚、红豆沙 🥣 或者猪肉 🥩（根据个人喜好选择馅料）。

接下来是准备工作：

1. 将糯米提前浸泡在水中约4小时，使其充分吸水膨胀。

2. 粽叶用热水煮沸几分钟，这样可以使其更加柔软，方便包裹。

3. 如果使用的是猪肉作为馅料，需要提前腌制，加入适量的盐、酱油和五香粉调味。

开始包粽子：

1. 将两片粽叶叠放，卷成漏斗形状。

2. 先放入一层糯米，再加入馅料，最后再铺上一层糯米。

3. 用粽叶将糯米包裹严实，用绳子绑紧。

最后一步是煮粽子：

1. 在锅中加入足够的水，放入包好的粽子。

2. 大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。

3. 煮好后让粽子自然冷却，这样更容易剥开。

现在，一盘香气四溢的糯米粽子就做好了，快来品尝一下吧！🎉

希望这份简单的教程能够帮助你成功制作出美味的糯米粽子！祝你节日快乐！🎊