导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——牛肉咖喱饭！牛肉咖喱饭不仅味道浓郁，而且营养丰富，适合全家人享用。接下来就让我们一起看看具...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——牛肉咖喱饭！牛肉咖喱饭不仅味道浓郁，而且营养丰富，适合全家人享用。接下来就让我们一起看看具体的制作步骤吧！👩🍳
准备材料：
- 牛肉（切块）200克
- 洋葱（切丁）1个
- 土豆（切块）2个
- 胡萝卜（切块）1根
- 咖喱块 50克
- 大蒜 3瓣（切片）
- 生姜 一小块（切片）
- 盐 少许
- 清水 适量
制作步骤：
1. 首先将牛肉块洗净后放入锅中焯水，去除血沫。捞出沥干水分备用。💧
2. 锅中倒入少许油，加入大蒜和生姜片炒香。🌶️
3. 加入洋葱丁翻炒至透明。🧅
4. 接着加入牛肉块继续翻炒至表面变色。🐂
5. 倒入足够的清水，水量需没过食材。然后加入土豆和胡萝卜块，大火煮开后转小火慢炖。🥔🥕
6. 待食材快熟时，加入咖喱块，搅拌均匀直至咖喱完全融化。🍛
7. 最后根据个人口味加盐调味，继续炖煮几分钟即可出锅。调味品根据自己口味调整哦！调味品根据自己口味调整哦！调味品根据自己口味调整哦！调味品根据自己口味调整哦！
一道香气四溢的牛肉咖喱饭就完成啦！快来试试吧，保证让你大呼过瘾！😋
这道菜不仅做法简单，而且色香味俱佳，非常适合忙碌的工作日或是想要为家人做一顿特别晚餐的时候。希望你们喜欢这道美食，动手试试看吧！👍
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