家常臭豆腐简单做法 🍟🍢

🌟 家常臭豆腐简单做法 🍟🍢

臭豆腐是一道非常受欢迎的小吃，不仅味道独特，而且制作方法也相对简单。今天就来分享一下如何在家轻松做出美味的臭豆腐。

首先，准备好所需的材料：

🧄 豆腐一块

🧅 大蒜几瓣

🌶️ 辣椒粉适量

🧂 盐少许

🌿 香菜少许

接下来是制作步骤：

1. 将豆腐切成均匀的小块，放入沸水中焯水，捞出沥干水分。

2. 热锅冷油，将豆腐块两面煎至金黄，取出备用。

3. 锅中留底油，加入切好的大蒜末爆香。

4. 加入适量的辣椒粉和盐，翻炒均匀。

5. 最后加入煎好的豆腐，快速翻炒几下，让豆腐充分吸收调料的味道。

6. 出锅前撒上香菜点缀即可。

一道香气扑鼻、外酥里嫩的家常臭豆腐就完成啦！快来试试看吧！记得搭配你喜欢的酱料，享受这道美食的乐趣哦！