萝卜丸子汤的做法 🥕🥟🍲

在这个寒冷的季节里，一碗热腾腾的萝卜丸子汤不仅能温暖你的胃，还能给你带来满满的幸福感。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！

首先，我们需要准备以下材料：

- 新鲜白萝卜一根 🥕

- 猪肉馅 200克 🥩

- 鸡蛋一个 🥚

- 生姜一小块 🧅

- 盐适量 🧂

- 白胡椒粉少许 🌶️

接下来是制作步骤：

1. 将白萝卜洗净后切成细丝，用盐腌制15分钟，挤干水分备用。

2. 在猪肉馅中加入切好的生姜末、鸡蛋和适量的盐及白胡椒粉，搅拌均匀，直至肉馅上劲。

3. 取适量肉馅，用手揉成小丸子。

4. 锅中加水烧开，放入萝卜丝煮至软烂。

5. 再将做好的丸子轻轻放入锅中，中小火慢炖约10分钟，直到丸子完全熟透。

6. 最后尝一下味道，根据个人口味调整盐分即可。

一道简单又美味的萝卜丸子汤就完成啦！这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用或招待客人。快动手试试看吧！👨‍🍳👩‍🍳