导读 最近天气转凉，总想吃点刺激的东西来提神醒脑，于是决定自己动手制作辣椒水！这不仅是个有趣的小实验，还能让你随心调配辣度，简直太棒了～...
最近天气转凉，总想吃点刺激的东西来提神醒脑，于是决定自己动手制作辣椒水！这不仅是个有趣的小实验，还能让你随心调配辣度，简直太棒了～✨
首先准备好新鲜的红辣椒和一些基础材料，比如白醋、蜂蜜或者糖等调味料。将辣椒洗净晾干后切碎或捣烂，放入干净无油的玻璃瓶中，然后倒入适量的白醋，记得完全覆盖辣椒哦！如果喜欢更甜一点的口感，可以加入少量蜂蜜或白糖。密封好瓶子后放置一周左右，期间记得摇晃几次帮助味道融合。
随着时间推移，辣椒的辛辣味会慢慢渗入醋液里，变成诱人的红色液体。取一勺辣椒水淋在菜肴上，无论是拌凉菜还是蘸炸串，都能瞬间提升风味，让人食欲大开！不过提醒大家使用时要注意适量，毕竟辣椒可是“温柔一刀”呢～🔥
这个简单又实用的小配方，非常适合厨房新手尝试，快来试试看吧！🌟
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