导读 寒冷的冬天，来一锅热腾腾的菌汤火锅再适合不过了！不仅暖身还能补充营养，今天就教大家自制菌汤火锅底料吧～ 🍲首先准备食材：新鲜的鸡枞...
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的菌汤火锅再适合不过了！不仅暖身还能补充营养，今天就教大家自制菌汤火锅底料吧～ 🍲
首先准备食材：新鲜的鸡枞菌、杏鲍菇、金针菇等各类菌类，再加上一些姜片和大葱提味。将菌类清洗干净后切块备用。接着在锅中倒入适量的食用油，放入姜片爆香，随后加入菌类翻炒几分钟，让它们释放出鲜美的香气。接着加入清水或者高汤，水量要没过所有材料哦！大火煮沸后转小火慢炖半小时左右，最后加入适量盐调味即可。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加入一点牛奶或者淡奶油，会让汤底更加顺滑香浓呢～🥛✨
这样的菌汤火锅底料，简单又健康，快来试试吧！🍲🍄
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