导读 一、引言提到韩国美食，除了泡菜和烤肉，大酱汤绝对是不可错过的经典！这款汤不仅味道浓郁，还营养丰富，适合家庭日常制作。今天就教大家如...
一、引言
提到韩国美食，除了泡菜和烤肉，大酱汤绝对是不可错过的经典！这款汤不仅味道浓郁，还营养丰富，适合家庭日常制作。今天就教大家如何轻松做出地道的韩式大酱汤，让你在家也能享受正宗的韩国风味！✨
二、准备食材
制作大酱汤需要以下主要材料：
- 大酱（韩式味噌）
- 土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜
- 五花肉或牛肉片
- 豆腐
- 海带、青菜（如菠菜）
- 蒜末、辣椒粉
这些食材不仅丰富了口感，还能让汤更加鲜美哦！👀
三、详细步骤
1. 将五花肉切片煎至微黄，取出备用。
2. 锅中加水烧开后放入海带煮5分钟，再加入土豆、胡萝卜炖煮至软烂。
3. 加入大酱搅拌均匀，调成适口咸度。
4. 放入豆腐、五花肉和蒜末，继续炖煮10分钟。
5. 最后加入青菜和辣椒粉，煮至青菜变色即可关火。
四、小贴士
为了让汤更香浓，可以用猪骨汤代替清水哦！记得根据个人口味调整辣度和咸度。😋
一碗热腾腾的大酱汤端上桌，香气扑鼻，暖胃又暖心！快来试试吧！💛
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