导读 端午节到了，家家户户都忙着包粽子、煮粽子。但对于新手来说，“冷水煮粽子要煮多久”可能是个小难题。其实，这取决于粽子的大小和糯米是否...
端午节到了，家家户户都忙着包粽子、煮粽子。但对于新手来说，“冷水煮粽子要煮多久”可能是个小难题。其实，这取决于粽子的大小和糯米是否提前浸泡过。一般来说，如果是用未经浸泡的干糯米包的粽子，冷水下锅后需要煮 6-8小时，期间记得中途加热水保持水面覆盖粽子哦！如果糯米已经提前浸泡过，时间可以缩短到 4-5小时。
不过，无论时间长短，掌握好火候很重要。一开始用大火将水烧开后，转小火慢慢炖煮，这样可以让粽子更入味，糯米也更加软糯香甜。如果你实在没那么多时间，也可以尝试高压锅快煮模式，大约只需要 20-30分钟 就能搞定，但传统风味可能会稍逊一些。不论选择哪种方式，最后别忘了让粽子在锅里焖一会儿再拿出来吃，这样会更香哦！🌟
无论是自己动手还是与家人一起分享，一口热腾腾的粽子总能带来满满的幸福感～🎉
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