导读 👩🍳 准备材料想要做出美味的饼干其实并不难！首先准备好以下材料：低筋面粉150克、黄油80克、糖粉60克、鸡蛋1个和少许香草精（可选）。...
👩🍳 准备材料
想要做出美味的饼干其实并不难！首先准备好以下材料：低筋面粉150克、黄油80克、糖粉60克、鸡蛋1个和少许香草精（可选）。把这些材料都放在手边，方便操作。
👩🍳 制作步骤
1. 将软化的黄油和糖粉放入碗中，用电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积膨松。
2. 分次加入鸡蛋液，每加一次都要充分搅拌均匀，最后可以滴入几滴香草精增加香气。
3. 筛入低筋面粉，用刮刀轻轻拌匀成面团。注意不要过度搅拌，以免影响口感。
4. 将面团装入裱花袋中，挤出自己喜欢的形状到铺了烘焙纸的烤盘上。
5. 放入预热至170℃的烤箱中，烘烤约15分钟，直到边缘呈金黄色即可出炉。
🌟 小贴士
刚出炉的饼干很烫，稍微冷却一下再品尝会更酥脆哦！如果家里有巧克力豆或者坚果碎，也可以撒在饼干表面装饰，增加风味。快试试吧，享受烘焙的乐趣！🍪💛
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