导读 在忙碌的工作日里,一道简单又美味的番茄蛋炒饭无疑是最好的选择。这道菜不仅色香味俱全,而且制作过程也十分便捷,非常适合忙碌的现代生活
在忙碌的工作日里,一道简单又美味的番茄蛋炒饭无疑是最好的选择。这道菜不仅色香味俱全,而且制作过程也十分便捷,非常适合忙碌的现代生活节奏。
首先,准备所需材料:新鲜的番茄两个,鸡蛋三个,米饭两碗,适量的盐和鸡精调味,以及少许葱花作为装饰。
接着,将番茄洗净后切成小块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅凉油,先将打好的鸡蛋液倒入锅中快速翻炒至熟,盛出备用。再用同一口锅,加入少量油,放入番茄块翻炒至软烂出汁。此时,将之前炒好的鸡蛋重新倒回锅中,加入米饭一起翻炒均匀。期间可根据个人口味加入适量的盐和鸡精进行调味。
最后,撒上切好的葱花增香,一盘色泽诱人、香气扑鼻的番茄蛋炒饭就完成了。这道菜不仅营养均衡,还能够满足你对美食的所有幻想。无论是作为一顿快捷午餐,还是晚餐的主食,番茄蛋炒饭都是不错的选择。
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