导读 提到山东阳谷的特色小吃,怎能少了香脆可口的武大郎烧饼呢?今天就来教大家如何在家自制这款经典美食!😋首先准备好食材:面粉、芝麻、猪油
提到山东阳谷的特色小吃,怎能少了香脆可口的武大郎烧饼呢?今天就来教大家如何在家自制这款经典美食!😋
首先准备好食材:面粉、芝麻、猪油和调味料。第一步,将面粉加水揉成光滑面团,醒发约半小时。接着,用猪油与面粉混合制成油酥,这是让烧饼层次分明的关键哦!✨
擀面皮、包油酥、卷起再切段,最后塑形成圆饼状。记得两面都刷上一层薄薄的清水,撒上白芝麻,增加香气的同时也让烧饼更加金黄诱人。🔥
放入预热好的烤箱或平底锅中,小火慢煎至两面微黄即可出锅。刚出炉的武大郎烧饼外皮酥脆、内里松软,咬上一口满嘴留香,回味无穷!🍴
无论是作为早餐还是下午茶点心,它都能瞬间治愈你的味蕾。快来试试吧,亲手做一份属于自己的幸福时光!💛
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