导读 寒冷的冬日，来一盘热腾腾的水饺最是暖心！今天教大家做一道鲜香四溢的韭菜牛肉水饺。首先准备好食材：新鲜的韭菜、嫩滑的牛肉末、姜末和调
寒冷的冬日，来一盘热腾腾的水饺最是暖心！今天教大家做一道鲜香四溢的韭菜牛肉水饺。首先准备好食材：新鲜的韭菜、嫩滑的牛肉末、姜末和调味料。🌟
第一步，将韭菜洗净切碎，用少许盐腌制片刻，挤干水分备用。接着把牛肉末放入大碗中，加入姜末、生抽、老抽、蚝油、香油和少量糖，顺时针搅拌至肉馅上劲。然后将韭菜与肉馅混合均匀，记得加点食用油锁住水分哦！💚牛肉的鲜美配上韭菜的清香，简直是绝配！
接下来就是包饺子啦！用现成的饺子皮包裹馅料，捏紧边缘，一个个饱满的小饺子就完成啦。🍳烧开一锅水，下入饺子煮至浮起即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，汁水满溢，幸福感爆棚！🎉
快来试试吧，给自己和家人一份温暖的美味！😋💕
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