导读 炎炎夏日，来一道简单又美味的水煮皮皮虾，绝对是解暑的好选择！剥开壳后鲜嫩多汁的虾肉，蘸上特制酱料，每一口都是满足感爆棚的享受。首先
炎炎夏日，来一道简单又美味的水煮皮皮虾，绝对是解暑的好选择！剥开壳后鲜嫩多汁的虾肉，蘸上特制酱料，每一口都是满足感爆棚的享受。首先准备好新鲜的皮皮虾，确保它们活力满满，这样烹饪出来的口感才会更加鲜美。清洗干净后，用清水浸泡一会儿，让它们吐净泥沙。
接下来是关键步骤——调味。准备生姜片、葱段和蒜末，放入锅中炒香，散发出诱人的香味。加入适量清水，再倒入少许料酒去腥增香。等水烧开后，轻轻放入处理好的皮皮虾，注意动作要轻柔，以免破坏虾的完整形态。盖上锅盖，中小火煮至虾变红即可出锅。
第三段：最后一步就是装盘啦！将煮熟的皮皮虾整齐摆放在盘中，撒上一些香菜点缀，增添色彩的同时也提升了食欲。如果喜欢重口味的朋友，还可以调一碗辣椒油或者醋作为蘸料，让这道水煮皮皮虾变得更加风味十足。快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🦐✨
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