导读 🎉今天给大家分享一道超级下饭的家庭美食——铁锅炖大鹅（家庭版）！这道菜色香味俱全，特别适合一家人围坐在一起享用。首先准备好新鲜的大
🎉今天给大家分享一道超级下饭的家庭美食——铁锅炖大鹅（家庭版）！这道菜色香味俱全，特别适合一家人围坐在一起享用。首先准备好新鲜的大鹅一只，剁成小块后用清水冲洗干净，再用料酒和姜片腌制去腥。接着准备配菜，比如土豆、胡萝卜、青椒等，切成块状备用。
🔥热锅凉油，放入冰糖炒至融化冒泡，将腌好的鹅肉倒入翻炒上色。加入葱姜蒜爆香后，倒入适量生抽、老抽调味调色，再加水没过食材。大火烧开后转小火慢炖，期间可以加入配菜，让汤汁充分渗入蔬菜中。最后撒上一把香菜或者葱花提味即可出锅！
🍴装盘后香气四溢，汤汁浓郁，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是馒头，都能吃得干干净净！快动手试试吧，让家人感受这份温暖与幸福的味道！💛
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