导读 秋天到了,秋葵成了餐桌上的常客!不仅营养丰富,还特别适合健康饮食爱好者。今天就来教大家如何轻松制作美味的秋葵料理吧!🍴🌱首先,挑选...
秋天到了,秋葵成了餐桌上的常客!不仅营养丰富,还特别适合健康饮食爱好者。今天就来教大家如何轻松制作美味的秋葵料理吧!🍴🌱
首先,挑选新鲜的秋葵是关键哦!挑选时要注意颜色鲜绿、质地脆嫩的。把秋葵放入清水中洗净,去掉根部后切成薄片或整根备用。接着,在锅中烧开水,加入少许盐,将切好的秋葵焯水约1分钟,这样既能保持翠绿的颜色,又能去除涩味。捞出后迅速放入冷水中冷却,保持其爽脆口感。💚🥬
接下来就是调味啦!可以选择简单的蒜蓉油拌秋葵,只需热锅凉油爆香蒜末,淋在秋葵上即可;或者尝试日式风味,用酱油、味醂和木鱼花简单调制酱汁,再浇在秋葵上,清新又开胃!😋✨
最后装盘,可以撒些芝麻点缀,既美观又增加香气。一道健康又美味的秋葵料理就完成啦!快动手试试吧,让家人一起享受这份来自大自然的馈赠吧!🍴🍃
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