导读 今天分享一道家常美食——清蒸鲫鱼！这道菜不仅做法简单，而且保留了鱼肉的原汁原味，鲜嫩可口，非常适合家庭聚餐或日常餐桌。😋首先，准备
今天分享一道家常美食——清蒸鲫鱼！这道菜不仅做法简单，而且保留了鱼肉的原汁原味，鲜嫩可口，非常适合家庭聚餐或日常餐桌。😋
首先，准备好新鲜的鲫鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着，在鱼身上撒上适量盐和料酒腌制15分钟，去腥提香。姜片和葱段是必不可少的调味伴侣，将它们塞进鱼肚子里，再铺一些在鱼身上，增添香气。🌶️
将处理好的鲫鱼放入盘中，冷水入锅蒸8-10分钟（视鱼大小调整时间），关火后再焖2分钟。最后淋上热油和酱油，瞬间激发香味，鱼肉滑嫩到入口即化。✨
简单几步就能做出这样一道美味的清蒸鲫鱼，快试试吧！🎉
家常菜 清蒸鲫鱼 鲜嫩美味
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