导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——绿豆芽炒肉丝！这道菜色香味俱全，做法超简单，非常适合忙碌的工作日哦！😋首先准备食材：新鲜的...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——绿豆芽炒肉丝！这道菜色香味俱全，做法超简单，非常适合忙碌的工作日哦！😋
首先准备食材：新鲜的绿豆芽一把（约200克），瘦猪肉150克切丝，再备上姜丝和蒜末少许。调料方面用到生抽、老抽、盐和胡椒粉即可。🧄🌟
步骤如下：
第一步，将肉丝用少量生抽、胡椒粉腌制5分钟，这样更入味哦！腌制期间可以顺便洗好绿豆芽备用。
第二步，热锅凉油，先下肉丝快速翻炒至变色，接着加入姜丝和蒜末爆香。🔥调味时加一点老抽调色，让整道菜看起来更有食欲。
第三步，倒入绿豆芽大火快炒，记得动作要快，保持豆芽脆嫩的口感！最后撒点盐调味，翻炒均匀后即可出锅啦！💚✨
成品色泽金黄诱人，肉丝滑嫩，绿豆芽爽脆多汁，每一口都充满幸福感！这道菜不仅好吃，还富含维生素C和蛋白质，营养均衡，特别适合搭配米饭食用。🍚🍴
快来试试吧，保证让你爱不释手！💖
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