导读 大家好！今天要给大家分享一款特别的传统美食——枧水粽🫚。枧水粽是广东地区的一种特色粽子，以其独特的风味深受人们喜爱。接下来就跟着我...
大家好！今天要给大家分享一款特别的传统美食——枧水粽🫚。枧水粽是广东地区的一种特色粽子，以其独特的风味深受人们喜爱。接下来就跟着我的步骤一起动手制作吧！
首先准备材料：糯米500克、碱水（枧水）适量、粽叶若干、绳子等工具。第一步是将糯米提前浸泡4小时，这样可以让米更加软糯。接着用清水洗净粽叶，并煮沸消毒，使其更有韧性。然后就是关键的一步了，把泡好的糯米加入适量的枧水搅拌均匀，这一步能让粽子呈现出诱人的金黄色泽。✨
包粽子时，先取两片粽叶叠放，折成漏斗状，填入拌好的糯米，压实后包裹严实并绑紧。最后放入锅中加水煮约2小时即可出锅啦！剥开粽叶，那股清香扑鼻而来，咬上一口，软糯香甜，回味无穷！😋
快来试试吧，亲手做一份属于自己的枧水粽吧！💕
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