导读 今天给大家分享一道简单又美味的小吃——椒盐杏鲍菇！😋这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，特别适合追剧时当零食，或者作为聚会的小点心，绝对能让...
今天给大家分享一道简单又美味的小吃——椒盐杏鲍菇！😋这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，特别适合追剧时当零食，或者作为聚会的小点心，绝对能让大家赞不绝口！👏
首先，准备好新鲜的杏鲍菇，清洗干净后切成厚片或条状。（记得切均匀哦，这样炸的时候会更均匀。）然后准备一个碗，打入鸡蛋并加入适量面粉，搅拌成糊状，这就是裹浆啦！🍳
接着，将切好的杏鲍菇先裹上一层薄薄的干淀粉，再放入蛋糊中充分沾满。起锅烧油，待油温升至五成热时，下入杏鲍菇，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出。最后撒上椒盐和少许辣椒粉，香味瞬间爆棚！🌶️调味一定要趁热哦，这样才能锁住美味！
这道椒盐杏鲍菇不仅颜值高，味道更是让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的经典小吃！🎉快试试吧～
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