导读 夏天到了，来一碗冰镇的水晶凉粉，简直是人间美味！不仅做法简单，而且颜值超高，绝对是夏日必备的小甜品。👀首先，准备好主要材料：凉粉粉...
夏天到了，来一碗冰镇的水晶凉粉，简直是人间美味！不仅做法简单，而且颜值超高，绝对是夏日必备的小甜品。👀
首先，准备好主要材料：凉粉粉（也叫淀粉）、清水和糖。建议选择透明的凉粉粉，这样做出的成品晶莹剔透，看着就让人心情愉悦！🌈接着，按照包装上的说明比例，将凉粉粉慢慢倒入冷水中搅拌均匀，避免结块。记得一定要搅拌到没有颗粒哦！🥣
然后，把混合液倒入锅中，小火加热并不断搅拌，直到液体变得浓稠且透明。这个过程需要耐心，但看到它逐渐变成半固体状态时，成就感满满！💪
最后，将煮好的凉粉倒入模具或碗中冷却定型，放入冰箱冷藏几小时。吃的时候切成小块，加入蜂蜜、水果或者椰奶，清爽又解暑！🍹
快试试吧，给自己和家人带来一份清凉与甜蜜！💖
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