导读 在这个甜蜜的日子里，让我们一起动手制作一款简单又美味的小甜饼吧！💖首先准备好所需的食材：低筋面粉150克、黄油80克、细砂糖60克、鸡蛋1...
在这个甜蜜的日子里，让我们一起动手制作一款简单又美味的小甜饼吧！💖首先准备好所需的食材：低筋面粉150克、黄油80克、细砂糖60克、鸡蛋1个以及适量的蔓越莓干或巧克力豆。准备工作完成后，我们就可以开始啦！第一步，将软化的黄油与细砂糖混合，用电动打蛋器搅打至颜色变浅且体积膨胀蓬松的状态。接着加入鸡蛋液，继续搅拌均匀，让它们融为一体。第二步，筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌，直到看不到干粉为止。如果喜欢更丰富的口感，可以在这一步加入切碎的蔓越莓干或者巧克力豆哦！最后，用手将面团分成小份，搓成圆形后稍微压扁，摆在铺了烘焙纸的烤盘上。第三步，预热烤箱至170℃，然后把小甜饼送入烤箱中层，烘烤约15分钟，直至表面呈现金黄色即可出炉。新鲜出炉的小甜饼香气扑鼻，外酥内软，一口咬下去幸福感爆棚！🎉快叫上家人朋友一起来品尝这份自制的甜蜜吧！💛
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