导读 开头：🍂天气渐凉，来一道暖胃又滋补的洋鸭煲吧！😋这道菜色香味俱全，做法简单易学，快跟着步骤一起做起来吧！💪首先，准备好新鲜的洋鸭一...
开头：🍂天气渐凉，来一道暖胃又滋补的洋鸭煲吧！😋这道菜色香味俱全，做法简单易学，快跟着步骤一起做起来吧！💪
首先，准备好新鲜的洋鸭一只，剁成小块清洗干净。然后将鸭肉冷水下锅焯水去腥，捞出后沥干水分备用。接着热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。此时可以倒入适量料酒去腥提香，随后加入清水没过鸭肉，大火煮沸后转小火慢炖一个小时。期间可以根据个人口味加入红枣、枸杞等食材增加营养。最后，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的洋鸭煲就完成啦！🎉
结尾：🍲这道洋鸭煲不仅味道鲜美，还富含蛋白质，非常适合秋冬季节食用。大家不妨动手试试，给家人带来温暖与健康！💛
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