🍞✨基础面包比例(懒人用 🥞+🍞)✨🍞

导读 对于喜欢烘焙但又不想太麻烦的小伙伴来说,掌握一个简单易上手的基础面包配方是必备技能!今天就来分享一款适合懒人的面包制作方法,无论是...

对于喜欢烘焙但又不想太麻烦的小伙伴来说,掌握一个简单易上手的基础面包配方是必备技能!今天就来分享一款适合懒人的面包制作方法,无论是普通面粉还是高筋面粉都能轻松搞定~💛

首先准备好所需材料:普通面粉或高筋面粉、酵母、糖、盐和水。具体比例可以按照500g面粉配1小勺盐、10g糖、7g干酵母以及约300ml温水的比例调配。如果追求更劲道口感,建议多加一些高筋面粉哦~💪

步骤也很简单:先把所有干料混合均匀后加入温水搅拌成团,然后放在温暖处发酵至两倍大。等面团发起来之后再揉搓排气,分割成想要的小份形状,二次醒发20分钟即可入烤箱烘烤啦!🔥

无论是早餐搭配牛奶,还是下午茶时间的小零食,这款面包都超级合适!快试试吧~🍞☕️

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