导读 寒冷的冬天，一锅热腾腾的冻豆腐炖白菜绝对是暖胃又暖心的选择！😋今天就来分享几种不同风味的做法吧～首先是最经典的家常版：先把冻豆腐解...
寒冷的冬天，一锅热腾腾的冻豆腐炖白菜绝对是暖胃又暖心的选择！😋今天就来分享几种不同风味的做法吧～
首先是最经典的家常版：先把冻豆腐解冻切块，白菜洗净切段备用。起锅热油，放入姜片爆香后加入白菜翻炒至软，再放入冻豆腐和适量清水，大火煮开后转小火慢炖15分钟。最后加盐调味，撒上葱花即可出锅。这道菜汤汁浓郁，白菜清甜，冻豆腐吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷～🍴💕
如果你喜欢重口味，可以试试麻辣版！在传统做法基础上加入辣椒酱和花椒粉，让整道菜更添几分辣味与香气。🌶️花椒的麻感与白菜的清甜完美融合，吃起来过瘾又满足！
无论哪种做法，冻豆腐炖白菜都是冬日里不可错过的美味佳肴！❄️快动手试试吧～记得叫上家人一起享用哦～👨🍳👩🍳
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