导读 说起家常美食，糊塌子绝对是让人垂涎的经典小吃之一！不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合早餐或下午茶哦～今天就来教大家如何轻松制作这...
说起家常美食，糊塌子绝对是让人垂涎的经典小吃之一！不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合早餐或下午茶哦～今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧！🍴
首先准备食材：新鲜的西葫芦是最常见的选择，当然也可以加入胡萝卜丝或者其他喜欢的蔬菜。记得把西葫芦擦成细丝，再撒上适量盐腌制一会儿，挤干水分备用。接着打入鸡蛋，加入面粉和少许清水搅拌均匀，让所有材料充分融合。调味料可以加点盐、胡椒粉或者五香粉提味，随心所欲地调整口感！🍳
热锅刷一层薄油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，摊成小圆饼状。小火慢煎至两面金黄，香气四溢时即可出锅啦！😋 煎好的糊塌子外酥里嫩，每一口都充满幸福感。搭配一碗小米粥或者一杯豆浆，简直完美！🍵
快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜！💕
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