导读 大家好！今天给大家分享一道营养丰富的家常菜——鲜猴头菇炖鸡汤 🐔。这道汤品不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值，特别适合秋冬季节食用...
大家好！今天给大家分享一道营养丰富的家常菜——鲜猴头菇炖鸡汤 🐔。这道汤品不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值，特别适合秋冬季节食用。猴头菇是一种菌类食材，形似猴子的脑袋，因此得名。它富含多种氨基酸和维生素，被誉为“素中之荤”，非常适合搭配鸡肉炖煮。
首先，准备好新鲜的猴头菇和土鸡。将猴头菇泡发后清洗干净，鸡肉切块焯水去腥。接着，把所有材料放入炖锅中，加入适量清水，再放入几片姜片提味。大火烧开后转小火慢炖1-2小时，让猴头菇与鸡肉充分融合，汤汁变得浓郁醇厚。最后，根据个人口味加盐调味即可。✨
这道汤香气扑鼻，喝上一碗暖胃又暖心。无论是日常养生还是宴请宾客，都是一道不可错过的佳肴哦！🍴💕
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