导读 周末宅家,想给自己和家人来点小惊喜?那就试试做一款简单又美味的酥脆饼吧!酥脆饼不仅外形可爱,入口更是香甜松脆,让人回味无穷。准备好...
周末宅家,想给自己和家人来点小惊喜?那就试试做一款简单又美味的酥脆饼吧!酥脆饼不仅外形可爱,入口更是香甜松脆,让人回味无穷。准备好食材后,按照步骤一步步来,轻松搞定美味零食。😋
首先,将黄油和糖混合搅拌至顺滑,加入鸡蛋液继续搅打均匀。接着筛入低筋面粉,揉成光滑的面团。记得不要过度揉捏,以免影响口感哦!将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏半小时,这样可以让饼干更加酥脆。🧀
第三段:从冰箱取出面团,用擀面杖擀平,用模具压出喜欢的形状。摆在铺了烘焙纸的烤盘上,轻轻刷上一层蛋液,撒上少许芝麻点缀。放入预热好的烤箱,以180℃烘烤约15分钟,直到边缘微微金黄即可出炉。看着饼干一点点变成诱人的金黄色,是不是很有成就感呢?🔥
第四段:刚出炉的酥脆饼香气扑鼻,趁热咬一口,外皮酥脆内里柔软,简直是味蕾的享受!无论是搭配茶饮还是作为下午茶的小点心,都是绝佳选择。快动手试试吧,为生活增添一份甜蜜与乐趣!💖🍪
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