导读 瓠子炒肉是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富。首先，准备好新鲜的瓠子和猪肉，瓠子切片，猪肉切丝备用。接着，在锅中倒入适量油...
瓠子炒肉是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富。首先，准备好新鲜的瓠子和猪肉，瓠子切片，猪肉切丝备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香后加入肉丝翻炒至变色，再加入瓠子片一起翻炒。期间可以加入少许盐和生抽调味，让菜肴更加鲜美。如果喜欢口感更佳，还可以加点蒜末提味。当瓠子变得稍微软糯时，撒上一些葱花点缀，出锅即可。这道菜不仅色泽诱人，而且瓠子的清甜与肉丝的鲜香完美融合，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一场味蕾的盛宴！😋🍴
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