导读 想吃甜点又怕麻烦？别担心！今天教大家一款简单易学的蒸蛋糕做法！😋 蒸蛋糕不仅健康低脂，还保留了食材的原味，特别适合家庭制作。首先准...
想吃甜点又怕麻烦？别担心！今天教大家一款简单易学的蒸蛋糕做法！😋 蒸蛋糕不仅健康低脂，还保留了食材的原味，特别适合家庭制作。首先准备好鸡蛋、牛奶、糖和面粉等基础材料，记得选择新鲜的鸡蛋哦～🥚 将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄两部分，蛋黄中加入适量牛奶和糖搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。另一边，将蛋白打发至硬性发泡，分次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀。倒入模具后放入蒸锅，大火蒸约15分钟即可出锅啦～⏰
✨小贴士：蒸的时间根据模具大小调整，完成后倒扣放凉更易脱模。快来试试吧，给自己和家人一份甜蜜惊喜！💛
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