导读 石斑鱼作为深海中的美味佳肴,以其鲜嫩洁白的肉质征服了无数食客的味蕾!今天就来分享几种简单又美味的家常做法,让你轻松做出餐厅级别的石...
石斑鱼作为深海中的美味佳肴,以其鲜嫩洁白的肉质征服了无数食客的味蕾!今天就来分享几种简单又美味的家常做法,让你轻松做出餐厅级别的石斑鱼料理。💕
首先,清蒸石斑鱼是最能保留其原汁原味的方法。只需将鱼清洗干净,在鱼身上划几刀,撒上姜丝和葱段,淋上少许酱油和料酒,放入锅中蒸8-10分钟即可。出锅时再撒点香菜点缀,清香扑鼻,鱼肉滑嫩无比。🍲🌿
其次,红烧石斑鱼也是一绝。先用油煎至两面金黄,加入蒜末、辣椒爆香后倒入适量生抽、老抽调色,加水焖煮15分钟,最后勾芡收汁。这道菜色泽诱人,酱香浓郁,非常适合搭配米饭享用。🔥🍚
此外,还可以尝试石斑鱼汤,清淡可口。只需将鱼片与姜片一起炖煮,加入豆腐和蘑菇,最后撒点胡椒粉提味,一碗暖心暖胃的石斑鱼汤就完成了。🍲💛
快来试试吧,让石斑鱼成为你餐桌上的主角!🐟🍴
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