导读 寒冷冬日,一碗热腾腾的醪糟汤圆不仅能驱散寒意,还能温暖身心!今天就来分享这款简单又美味的传统甜品制作方法吧~🍲首先准备好材料:糯米...
寒冷冬日,一碗热腾腾的醪糟汤圆不仅能驱散寒意,还能温暖身心!今天就来分享这款简单又美味的传统甜品制作方法吧~🍲
首先准备好材料:糯米粉适量、清水、鸡蛋1-2个、醪糟(米酒)、枸杞和冰糖。第一步是搓汤圆,将糯米粉加水揉成光滑面团,再分成小剂子搓圆备用。接着煮汤圆时,水开后轻轻放入汤圆,待其浮起即熟透。与此同时,在另一锅中倒入醪糟和清水,加入冰糖调味,最后打入鸡蛋搅拌成蛋花状。把煮好的汤圆捞入醪糟汤中,撒上几颗红润的枸杞点缀,瞬间颜值爆表!✨
这道醪糟汤圆不仅味道香甜浓郁,还富含营养,特别适合全家人一起享用。快来试试吧,让这份甜蜜陪伴你的每一天~💝
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