导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——奶白汁煎鱼！😋这道菜色泽诱人，汤汁浓郁，每一口都能感受到鱼肉的鲜美与酱汁的醇厚。一起来看看...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——奶白汁煎鱼！😋这道菜色泽诱人，汤汁浓郁，每一口都能感受到鱼肉的鲜美与酱汁的醇厚。一起来看看具体做法吧！
首先准备好食材：新鲜的草鱼一条、姜片、蒜末和葱花。先把鱼处理干净，在两面划上几刀方便入味。用少许盐腌制10分钟，去腥增香。接着热锅冷油，将鱼轻轻放入锅中，小火慢煎至两面金黄，外皮酥脆。🍳✨
接下来制作奶白色汤汁。另起一锅，倒入适量清水，加入姜片和蒜末煮沸后，再将煎好的鱼放入锅中，转中小火炖煮约8分钟。待汤汁逐渐变得乳白时，撒上葱花点缀即可出锅。🍲🎉
这道菜不仅色香味俱佳，还富含蛋白质，非常适合家庭聚餐或日常享用。快动手试试吧，让家人品尝你的厨艺吧！👨🍳👩🍳
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