导读 🌟想要在家也能享用新鲜美味的龙虾刺身吗？今天就来分享一个简单又不失高级感的家常做法！首先，挑选一只鲜活的龙虾是关键哦，确保它活力满...
🌟想要在家也能享用新鲜美味的龙虾刺身吗？今天就来分享一个简单又不失高级感的家常做法！首先，挑选一只鲜活的龙虾是关键哦，确保它活力满满才能保证口感鲜嫩。将龙虾放入沸水中快速焯烫，只需几秒即可捞出，这样既能去腥又能保持肉质的弹嫩。
剥壳时一定要小心，用小刀轻轻划开外壳，取出晶莹剔透的龙虾肉。接着，将龙虾肉切成均匀的小块，摆盘时可以点缀些柠檬片增添清新香气。搭配酱油、芥末或是自制酱汁，一口下去，海洋的鲜甜在舌尖绽放！
最后，如果喜欢重口味，不妨试试盐焗风味。用海盐包裹龙虾肉后烤制，外层咸香，内里依旧保持着刺身的柔嫩多汁。快动手试试吧，让这道龙虾刺身成为你餐桌上的明星菜品！🍴💕
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