导读 卤面作为一道经典的中式美食,不仅味道鲜美,而且制作方法多样,深受大家喜爱!今天就来教大家如何轻松做出一碗美味的卤面吧!😋首先准备食...
卤面作为一道经典的中式美食,不仅味道鲜美,而且制作方法多样,深受大家喜爱!今天就来教大家如何轻松做出一碗美味的卤面吧!😋
首先准备食材:面条、五花肉、香菇、青菜等。将五花肉切片炒至微黄,加入香菇翻炒出香味,再倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、料酒混合)。接着放入适量清水,小火炖煮,让肉和香菇充分入味。此时可以另起一锅煮面条,煮好后捞出过凉水,保持筋道口感。最后将煮好的面条放入卤汁中拌匀,撒上青菜点缀即可!🍲🌿
这道卤面色香味俱全,既有浓郁的卤汁香气,又保留了面条的劲道。无论是周末家庭聚餐还是日常忙碌时的一顿简餐,都是一道不错的选择!快动手试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~🍴💕
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