导读 春天来了，正是海鲜肥美的季节！今天给大家分享几种超简单的淡菜家常做法，让你轻松做出餐厅级别的美味！🌟首先，淡菜清洗很重要哦～用清水...
春天来了，正是海鲜肥美的季节！今天给大家分享几种超简单的淡菜家常做法，让你轻松做出餐厅级别的美味！🌟
首先，淡菜清洗很重要哦～用清水加少许盐浸泡一会儿，能有效去除沙子。然后咱们可以试试蒜蓉蒸淡菜，简单又鲜美！只需将淡菜摆盘，铺上蒜末和姜丝，淋点料酒，上锅蒸8分钟即可，出锅撒葱花，香气扑鼻，简直绝了！🍃
还有一种快手做法——淡菜炒韭菜，这可是经典搭配！热油爆香蒜片后加入淡菜翻炒，再放入韭菜段，调味后快速出锅，保证原汁原味，鲜嫩多汁！👀
最后，别忘了尝试番茄炖淡菜！酸甜开胃，特别适合家庭聚餐。把番茄切块炒软后加入淡菜，小火慢炖，汤汁浓郁，用来拌饭堪称完美！🍚
快动手试试吧，让家人爱上这道鲜香四溢的淡菜料理！💖
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