导读 端午节快到了,亲手做一份鲜肉粽子是不是很有成就感呢?😋首先准备好食材:糯米、五花肉、粽叶、酱油、糖、料酒和盐。先把糯米浸泡4小时以...
端午节快到了,亲手做一份鲜肉粽子是不是很有成就感呢?😋首先准备好食材:糯米、五花肉、粽叶、酱油、糖、料酒和盐。先把糯米浸泡4小时以上,让它吸足水分;五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制半小时,这样更入味哦!😉
接着开始包粽子啦!先把粽叶洗干净,折成漏斗状,先放一层糯米,再放入腌好的五花肉,最后再铺上一层糯米,压实后用绳子捆紧。💚包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮开后转小火慢慢炖煮3-4小时,粽香会弥漫整个厨房呢!💐
出锅后的鲜肉粽子色泽诱人,剥开粽叶,糯米晶莹剔透,咬一口满嘴留香,五花肉肥而不腻,绝对是端午佳节的美味选择!🍴快动手试试吧,给家人带来一份温暖又幸福的味道!💛
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