导读 鲫鱼汤是一道营养丰富又美味的家常菜，适合全家人享用。首先，挑选新鲜的鲫鱼是关键，记得清理干净内脏和鳞片哦！接着，准备好姜片、葱段和...
鲫鱼汤是一道营养丰富又美味的家常菜，适合全家人享用。首先，挑选新鲜的鲫鱼是关键，记得清理干净内脏和鳞片哦！接着，准备好姜片、葱段和几颗红枣，这些都能去腥提味。用油将鲫鱼两面煎至金黄，再加入热水煮沸，这样汤色会更加奶白浓郁。
🔥小贴士：记得一定要用热水，冷水会让汤变得浑浊。待汤煮沸后转小火慢炖20分钟，最后加入盐调味即可。如果喜欢更丰富的口感，可以加入豆腐或蘑菇一起炖煮。一碗热腾腾的鲫鱼汤端上桌，不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种微量元素，简直是滋补佳品！
👨🍳快来试试吧，为家人献上一道暖心暖胃的鲫鱼汤！🌟
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