导读 🌟 前言暴腌干巴是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。它口感鲜嫩、风味独特，无论是配粥还是下酒都堪称绝配！今天就来手把手教你制...
🌟 前言
暴腌干巴是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。它口感鲜嫩、风味独特，无论是配粥还是下酒都堪称绝配！今天就来手把手教你制作这道美味吧！💪
准备工作👇
首先准备好新鲜的牛肉或鸡肉，切成条状备用。接着准备盐、辣椒面、花椒粉、白酒等调料，这些都是提升风味的关键哦！🌶️🍷
腌制步骤👇
将切好的肉放入大碗中，加入适量盐和白酒，搅拌均匀后静置15分钟，让肉充分吸收调味料的味道。随后撒上辣椒面和花椒粉，再次拌匀。最后用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏4小时以上，时间越长味道越浓郁！⏰
晾晒环节👇
取出腌制好的肉，挂在通风处晾晒2-3天，直至表面微微风干即可。如果想省事，也可以用烤箱低温烘干，既快又方便！🔥
完成啦🎉
一道香辣诱人的暴腌干巴就做好了！无论是追剧时的小零食，还是宴客时的硬菜，都能让人赞不绝口！😋🍴快动手试试吧，让你的味蕾嗨起来！✨
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