导读 秋天是贴秋膘的好时节，今天就来分享一道简单又营养丰富的家常菜——胡萝卜牛肉！🥩🥕首先准备好食材：新鲜的牛肉切片或切块，胡萝卜洗净后...
秋天是贴秋膘的好时节，今天就来分享一道简单又营养丰富的家常菜——胡萝卜牛肉！🥩🥕
首先准备好食材：新鲜的牛肉切片或切块，胡萝卜洗净后切成小块。💡接着，用少许油将牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。胡萝卜则需要稍微多炒一会儿，让它散发出自然的甜香。🍅✨
接下来的关键步骤来了！把炒好的牛肉重新倒入锅中，加入适量清水或高汤，放入姜片和料酒去腥提味。大火煮开后转小火慢炖，让牛肉更加入味。⏰等到汤汁略微收浓时，撒上一点盐和胡椒粉调味，最后再加入胡萝卜一起炖煮几分钟，直到胡萝卜软烂即可出锅！🍲✨
这道胡萝卜牛肉不仅色泽诱人，而且富含蛋白质与维生素，特别适合秋冬季节食用。😋快试试吧，让你的餐桌增添一份温暖与健康！💛
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！