导读 想吃外酥里嫩的炸羊排吗?其实做法超简单!首先准备好新鲜的羊排,用清水浸泡一段时间去除血水,然后加入盐、黑胡椒、迷迭香等调料腌制半小...
想吃外酥里嫩的炸羊排吗?其实做法超简单!首先准备好新鲜的羊排,用清水浸泡一段时间去除血水,然后加入盐、黑胡椒、迷迭香等调料腌制半小时,让肉质更入味。接着准备一层面粉、一个鸡蛋液和一些面包糠,按照顺序依次裹好。记得先裹面粉,再蘸蛋液,最后滚上面包糠,这样炸出来的羊排才够酥脆哦!放入热油中炸至金黄即可捞出,记得控油哦!最后撒上一点辣椒粉或孜然粉,香味扑鼻而来,简直让人垂涎三尺!✨🍴
无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道炸羊排都能成为餐桌上的亮点!快试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴✨
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