导读 🌟今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——千张烧肉！这道菜色泽诱人，味道浓郁，特别适合搭配米饭享用哦～首先准备好食材：五花肉、千张...
🌟今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——千张烧肉！这道菜色泽诱人，味道浓郁，特别适合搭配米饭享用哦～
首先准备好食材：五花肉、千张（豆腐皮）、葱姜蒜和一些调味料。先把五花肉切片，用少许盐、酱油腌制一下；千张切成适当大小备用。接着热锅凉油，将五花肉放入煸炒至表面微黄，散发出诱人的香气。然后加入葱姜蒜爆香，再倒入适量老抽调色，让肉片均匀上色。🔥
接下来铺上千张，轻轻翻动，确保每片千张都能裹上酱汁。加水没过食材，放入生抽、糖、料酒调味，小火慢炖15分钟。期间可以尝尝味道，根据个人口味调整咸淡。最后大火收汁，汤汁浓稠时即可出锅啦～😋
装盘后撒上些许葱花点缀，是不是很有食欲呢？快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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