奶黄馅奶黄包怎么做 🍞🥐

前言

早餐时间到了！今天来学做一款超受欢迎的传统点心——奶黄馅奶黄包。这款包子外皮松软，内馅香甜浓郁，绝对是全家人的最爱！😋

准备材料

首先，准备好所需食材：中筋面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、白糖、黄油、奶粉等。这些材料可以在超市轻松买到，记得检查保质期哦！📅

制作步骤

第一步是制作奶黄馅。将鸡蛋、牛奶、白糖混合均匀，加入奶粉和融化的黄油，隔水加热搅拌至浓稠状。冷却后放入冰箱冷藏，让馅料更加紧实。💛

接着开始和面。将面粉与酵母混合，慢慢倒入温水揉成光滑的面团，发酵至两倍大。这一步很关键，耐心等待能让包子更蓬松！🌟

最后，将发酵好的面团分成小剂子，包裹上之前做好的奶黄馅，捏紧封口。再次醒发15分钟，然后上锅蒸10-15分钟即可。热腾腾的奶黄包出锅啦！🍴

小贴士

蒸包子时火候要适中，避免过猛导致裂开。另外，可以根据个人口味调整糖分。尝试一次吧，说不定你会成为家里的“厨艺大师”呢！✨

快动手试试吧，美味从这一刻开始！🍴🍞