导读 今天给大家分享一道简单又开胃的小菜——酸甜土豆丝!💖无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都非常适合哦~✨首先,准备好新鲜的土豆两个,去皮...
今天给大家分享一道简单又开胃的小菜——酸甜土豆丝!💖无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都非常适合哦~✨
首先,准备好新鲜的土豆两个,去皮后切成细丝,记得用清水冲洗掉多余的淀粉,这样炒出来的土豆丝会更脆爽哦!🥕接着,将青椒和红椒切丝备用,增加色彩的同时也能提升口感。🌶️
热锅凉油,先放入干辣椒爆香,再加入土豆丝快速翻炒,大概两分钟后加入青红椒丝继续翻炒均匀。🔥随后倒入调好的酸甜酱汁(可以用白醋、白糖、盐混合),让每根土豆丝都裹上诱人的酱汁。🍯
最后,撒上一些葱花点缀,一盘色香味俱全的酸甜土豆丝就完成啦!🍅✨快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴😋
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