导读 🌟想要做出一道色香味俱全的熟牛肉吗？那就跟着下面的步骤来吧！首先准备好新鲜的牛肉，切成适口大小。然后将牛肉放入冷水中焯水，去除血沫...
🌟想要做出一道色香味俱全的熟牛肉吗？那就跟着下面的步骤来吧！首先准备好新鲜的牛肉，切成适口大小。然后将牛肉放入冷水中焯水，去除血沫和杂质，这一步能让牛肉更加干净美味哦！捞出后用清水冲洗干净备用。
🌿接下来就是关键调味环节啦！准备生姜片、大葱段、八角、香叶等香料，与牛肉一起放入锅中，加入足够的清水，水量要没过牛肉。再加入适量的老抽、生抽、料酒以及少许糖提鲜，搅拌均匀后大火煮开。
🍳转小火慢炖1-2小时，直到牛肉变得软烂入味。如果喜欢更浓郁的味道，可以在最后半小时加入土豆、胡萝卜等配菜一同炖煮。当牛肉香气四溢时，关火，让其自然冷却后再装盘，撒上些许葱花点缀，颜值瞬间up！
🍴这样一道简单又美味的熟牛肉就完成啦！无论是作为家常菜还是宴客佳肴都非常合适，快试试吧！😋
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