导读 提到家的味道，最让我怀念的就是妈妈做的这道【冬瓜炖粉条】！😋简单却温暖，每一口都带着浓浓的爱意。今天就来分享一下这道菜的做法吧～首...
提到家的味道，最让我怀念的就是妈妈做的这道【冬瓜炖粉条】！😋简单却温暖，每一口都带着浓浓的爱意。今天就来分享一下这道菜的做法吧～
首先准备食材：新鲜冬瓜切块、优质粉条提前泡软、还有葱姜蒜等调味料。先把冬瓜焯水备用，这样可以去掉多余水分，让炖出来的汤汁更浓郁。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，再放入冬瓜翻炒几下，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。这时候就可以把泡好的粉条放进去啦！🍲粉条吸收了冬瓜和汤汁的精华，变得晶莹剔透又入味。最后加盐、胡椒粉调味，撒上一把葱花提香，一锅香气四溢的冬瓜炖粉条就完成啦！💚
这道菜不仅做法简单，还特别适合秋冬季节食用。冬瓜清热解暑，粉条劲道爽滑，搭配在一起既有营养又暖胃。每次吃上一口，都能让我想起妈妈在厨房忙碌的身影，满满的幸福感涌上心头～💛快试试吧，为家人做一道充满爱的家常菜！🍴
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