导读 夏天到了，凉拌菜成了餐桌上的宠儿，其中皮蛋拌豆腐绝对是经典中的经典！不仅做法简单，而且口感清爽，特别适合解暑。今天就来教大家如何轻...
夏天到了，凉拌菜成了餐桌上的宠儿，其中皮蛋拌豆腐绝对是经典中的经典！不仅做法简单，而且口感清爽，特别适合解暑。今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧！
首先准备材料：嫩豆腐一块、皮蛋两颗、香葱少许、生抽、香油和一点点醋。先把嫩豆腐切成小块，放入盘中铺平；接着将皮蛋剥壳后切碎，均匀撒在豆腐上。✨ 再撒上切好的香葱末，最后淋上适量的生抽、香油和醋，搅拌均匀即可！
这道菜的关键在于比例掌握，皮蛋的咸香搭配豆腐的细腻，再加入调料的酸爽，简直是绝配！记得冷藏片刻再食用，冰凉的口感会让这道菜更加美味哦～ 🥣 这么简单的步骤，你是不是已经流口水了呢？快去试试吧！👀
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！