🌟宁都肉丸的做法🍴

导读 提到江西的传统美食,怎能错过宁都肉丸!这道菜色香味俱全,象征着团圆与幸福。✨今天就教大家如何在家制作这道美味吧!首先准备食材:新鲜...

提到江西的传统美食,怎能错过宁都肉丸!这道菜色香味俱全,象征着团圆与幸福。✨今天就教大家如何在家制作这道美味吧!

首先准备食材:新鲜猪肉500克、生姜几片、葱一根、盐适量、胡椒粉少许、清水少许。猪肉最好选用肥瘦相间的部位,剁成细腻的肉馅。接着加入切好的姜末和葱花,再撒上盐和胡椒粉调味,搅拌均匀后慢慢加入清水,顺着一个方向搅打至上劲。💪

接下来就是搓丸子啦!戴上手套,取适量肉馅,在手中来回摔打几次,让丸子更加紧实。最后放入沸水中煮至浮起即可捞出。😋配上自己喜欢的蘸料,咬一口外滑内嫩,满嘴留香!

宁都肉丸不仅味道绝佳,还寓意着生活圆圆满满。快动手试试吧!💖

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