导读 春天到了,新鲜的高笋(竹笋)是这个季节的美味食材之一!今天就教大家如何制作一道色香味俱全的高笋炒肉。😋首先,准备好新鲜的高笋和五花...
春天到了,新鲜的高笋(竹笋)是这个季节的美味食材之一!今天就教大家如何制作一道色香味俱全的高笋炒肉。😋
首先,准备好新鲜的高笋和五花肉。剥去高笋的外皮后切成薄片,五花肉则切成长条状。接着,在锅中倒入适量油,先将五花肉放入锅中煸炒至微微金黄,释放出诱人的香气。此时加入蒜末和姜丝爆香,再放入高笋翻炒几分钟。💡
为了让这道菜更有滋味,可以调入少许酱油、料酒以及一点点糖提鲜。🔥最后撒上葱花点缀,一盘清脆爽口、肉质滑嫩的高笋炒肉就完成啦!🌿
这道菜不仅颜色诱人,而且营养丰富,特别适合搭配米饭食用。快动手试试吧,让家人也尝尝你的厨艺!🍴✨
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