导读 春天来了，香椿芽成了餐桌上的宠儿！🌿 香椿不仅味道独特，还富含营养，是不可多得的美味。那么，香椿到底怎么做才好吃呢？别急，这里有几...
春天来了，香椿芽成了餐桌上的宠儿！🌿 香椿不仅味道独特，还富含营养，是不可多得的美味。那么，香椿到底怎么做才好吃呢？别急，这里有几种简单又美味的做法，快来学起来吧！
首先，香椿炒蛋是最经典的选择之一🍳。将新鲜的香椿焯水后切碎，和打好的鸡蛋液混合，加入少许盐调味，放入热油锅中翻炒至金黄即可。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，香椿与鸡蛋的搭配简直是绝配！
其次，凉拌香椿也是不容错过的美味🍜。把香椿焯水后过凉，挤干水分切段，加入蒜末、醋、酱油、辣椒油等调料搅拌均匀，酸辣开胃，非常适合春季食用。
最后，如果你喜欢创意料理，可以试试香椿拌豆腐🍮。嫩滑的豆腐配上脆爽的香椿，再加上一点芝麻酱提味，口感层次丰富，清新又健康。
快去试试这些做法吧，让香椿的美味点亮你的春天！🌸
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