导读 想要喝一碗鲜美又健康的鱼汤吗？清炖鱼汤的做法简单又营养，适合全家老小！✨先准备好一条新鲜的鱼（鲫鱼或草鱼都行），去鳞去内脏后洗净备...
想要喝一碗鲜美又健康的鱼汤吗？清炖鱼汤的做法简单又营养，适合全家老小！✨先准备好一条新鲜的鱼（鲫鱼或草鱼都行），去鳞去内脏后洗净备用。接着准备一些辅料：姜片、葱段和几颗红枣枸杞。把这些食材清洗干净，姜切片，葱打结，红枣枸杞泡水备用。
第一步，将鱼放入锅中，加冷水没过鱼身，开大火煮沸。期间撇去浮沫，这一步很重要哦～可以去掉鱼腥味！💡然后加入姜片和葱结，转小火慢炖20分钟。小火能让鱼肉更嫩滑，汤汁也更浓郁。⏳最后5分钟加入红枣和枸杞，这样既能保留营养，又能增加汤的颜值！💖
出锅前撒上少许盐调味即可！一碗热腾腾的清炖鱼汤就完成啦～喝一口，鱼肉鲜嫩，汤汁清甜，简直就是冬日里的温暖神器～❤️快试试吧！🍲
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